Brigadeiro com Damasco

Para a sobremesa, inventei este doce que, com estes ingredientes, não tinha como ficar ruim, não é? Ficou fabuloso!

Ingredientes:
1/2 lata de leite condensado
4 colheres (de sopa) de achocolatado
1 colher (de sopa) de manteiga
15 damascos
chocolate granulado

Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos (até que solte do fundo da panela).
2. Coloque a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
3. Corte 10 damascos ao meio.
4. Unte as mãos com manteiga e enrole o brigadeiro, já frio, com 1/2 damasco no meio (o tamanho é o suficiente para cobrir a fruta).
5. Passe o doce no chocolate granulado e decore com um pedacinho de damasco: rende cerca de 20 docinhos.

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