Cookies de Chocolate
Ingredientes: 1 xícara (de chá) de aveia em flocos finos 1 xícara (de chá) de açúcar mascavo 1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral 1/2 xícara (de chá) de cacau em pó 2 ovos 1 colher (de sopa) de manteiga 1 colher (de chá) de essência de baunilha 1 colher (de sopa) de fermento em pó Confeitos para decorar (opcional) Modo de preparo: 1. Coloque todos os ingredientes em um bol; 2. Misture até formar uma massa homogênea; 3. Faça bolinhas e amasse-as levemente com as mãos, formando pequenos biscoitos redondos; 4. Se desejar, passe a parte superior dos biscoitos pelos confeitos escolhidos, para decorar; 5. Cubra uma forma com papel manteiga; 6. Aqueça o forno por 10 minutos, a 180 graus; 7. Coloque os biscoitos na forma, sobre o papel manteiga, deixando cerca de 2 cm de distância entre eles, e leve-os ao forno a 180 graus, por 20 minutos; 8. Retire do forno, deixe esfriar e aproveite!
