Brigadeirão


Já que tenho postado poucas sobremesas, vai aí uma ótima, bem fácil de fazer:

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
chocolate granulado para decorar

Preparo:
1. Bata, no liquidificador, o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate e a manteiga.
2.Coloque em uma assadeira untada com manteiga.
3. Coloque a assadeira dentro de outra maior, com água quente (em banho-maria).
4. Leve ao forno pré-aquecido (15 min a 200ºC).

5. Deixe assar por 1 hora, 1 hora e meia (está pronto quando você espetar um palito e ele sair seco).
6. Espere esfriar um pouco, desenforme e decore com chocolate granulado: dá para 8 pessoas.

Dica: há quem faça no micro-ondas, eu ainda acho melhor fazer no forno, mas... aí vai: no micro-ondas, o modo de fazer é o mesmo. Só não é necessário o banho maria, e o tempo do micro-ondas é de 8 minutos, em potência alta.

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