Arroz com Galinha

Para o almoço, fiz arroz com galinha. Ficou ótimo, com um gostinho de infância, minha tia fazia e era muito bom! Além disto, serve para aproveitar as sobras de arroz e frango do dia anterior...

Ingredientes:
1 copo de arroz branco cozido (veja receita no blog)
180g de ervilhas cozidas (pode ser a de lata mesmo)
200g de frango pronto desfiado (como tinha sobrado frango assado, desfiei este mesmo)
1 pacotinho de sazón
1/2 copo de água

Preparo:
1. Desfie o frango já cozido ou assado. Reserve.
2. Prepare o arroz branco (veja receita no blog). Reserve.
3. Escorra a ervilha. Reserve.
4. Em fogo baixo, aqueça o frango desfiado e a ervilha em uma panela.
5. Dissolva o sazón em 1/2 copo de água e acrescente à panela.
6. Mexa até aquecer um pouco.
7. Acrescente o arroz, misture bem e, quando estiver quente o suficiente para você, desligue o fogo e sirva, acompanhado de salada de alface com tomates.

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