Filé de Frango ao Shoyu
Este frango ficou diferente e saboroso!
Ingredientes:
3 filés de peito de frango finos
1/2 pimentão amarelo, picado em tirinhas (opcional)
1/2 pimentão vermelho, picado em tirinhas (opcional)
1 cebola média picadinha
1/3 de xícara (de chá) de shoyu
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 colheres (de sopa) de água
Preparo:
1. Aqueça a frigideira, em fogo brando.
2. Acrescente a 1 colher (de sopa) de manteiga e deixe derreter.
3. Frite a cebola picadinha, até dourar. Reserve.
4. Acrescente mais 1 colher (de sopa) de manteiga e deixe derreter.
5. Frite os filés de frango de ambos os lados, até dourarem.
17:46 | Marcadores: culinaria, frango, para o almoço, receita, receitas salgadas | 2 Comments
Salada Brasileira
"Inventamos" essa salada com o que estava na geladeira, e não é que ficou ótima?
Ingredientes:
1 pé de alface
1 maço de rúcula
1 manga média
1/2 abacate
suco de 1 limão
sal a gosto
Preparo:
1. Higienize as verduras.
4. Descasque a manga e pique-a em cubinhos; distribua-os sobre as verduras.
17:31 | Marcadores: culinaria, para o almoço, receita, saladas | 1 Comments
Bife Acebolado
No final de semana apostei em uma comidinha simples, bem brasileira, que agradou bem!
Ingredientes:
400g de contrafilé, cortado em bifes finos
1 cebola média picadinha
1 colher (de sopa) de manteiga
1 colher (de sopa) de azeite
2 colheres (de sopa) de vinagre
alho e sal a gosto
Preparo:
1. Tempere os bifes com alho e sal a gosto. Reserve.
3. Acrescente a manteiga e a cebola picadinha, e mexa até que a cebola comece a dourar.
5. Coloque o azeite e frite os bifes de ambos os lados, até dourarem.
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